RUM - Benvenuti su robertoeusebi!
Il raki turco fu prodotto per la prima volta nel seicento seguendo i processi di distillazione iniziati nel mondo arabo ed assunse il proprio sapore caratteristico con l'aggiunta di anice. Il famoso viaggiatore turco Evliya Çelebi, in un libro del 1630, tra gli artigiani di Istanbul, menziona già i produttori di raki; descrive la bevanda come altamente tossica e peccaminosa e gli osti che la ...